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Ollie and Lucy's是一家夫妻食品公司，其继坎布里亚香肠有限公司的成功之后创立，公司产品在英国通过Ocado、Tesco、Waitrose等经销渠道和大型超市销售，在阿联酋的Al Maya销售， 包括通过QVC购物频道 –在2017年和2018年的2个直播节目中，公司仅用6分钟就成功卖出所有库存！ 在Covid-19大流行期间，该公司通过向英国全境的客户直接派送高级工艺肉盒和鲑鱼安然度过这场风暴。直接面向消费者的销售模式将在未来几年内成倍增长，因为消费者更喜欢在家中购物的便捷性，特别是现在的情况与2020年初的情况大不相同！ 我们期待在2020中国国际进口博览会上，展示其精致的绳系烟熏三文鱼，该烟熏三文鱼是在天然英国橡树上冷熏制成的，这一工艺可以追溯到英国石器时代的沿海地区，并且基本上保持不变。我们想通过向中国消费者展示一些目前尚未在中国销售的产品，来了解充满活力且迅速发展的中国市场。

自有品牌鱼罐头制造商，主要生产鲭鱼罐头和小沙丁鱼罐头。

Mowi是苏格兰最大的三文鱼养殖公司，拥有超过1500名员工，为英国、法国、美国、波兰和中国等主要市场提供新鲜三文鱼。公司拥有英国王室供货许可证（Royal Warrant），为女王陛下提供新鲜养殖的三文鱼，并且1992年起就在法国获得了享有盛誉的“红标签”（Label Rouge）质量认证。公司在西部群岛（Western Isles）、斯凯岛（Skye）、阿盖尔郡（Argyll）、韦斯特罗斯（Wester Ross）、洛哈伯（Lochaber）和法夫（Fife）设有3家孵化场、5个淡水湖、49家海洋养殖场和2家加工厂。

The Salmon Man品牌于2012年由大卫·史密斯（David Smith）创立。大卫在鲑鱼行业深耕多年，他一直以来的愿望是，纯手工制作出一系列高质量产品，使每位顾客都能享受到鲑鱼那令人惊叹的味道和口感。 大卫认为制作美味鲑鱼产品的关键在于，需要从挪威的可持续性海洋养殖场获取优质的原材料，因为这里养殖的鲑鱼是世界上最优质的鲑鱼。因此，The Salmon Man与Platina Seafood公司建立了合作关系。Platina Seafood的总部设在挪威的斯特兰达，他们对鲑鱼的养殖非常谨慎且充满热情，这得到了大卫的高度认可，他认为这会让鲑鱼的口感更加美味。目前，The Salmon Man所有鲑鱼产品的原材料均由Platina Seafood供应。